土用のシジミ
2019年08月08日
お暑ぅございます。 皆さん体調管理にはお気をつけ下さい。 この季節には、昔からこの暑さを乗り越えられる食材があります♪ その一つが『土用のシジミ』と呼ばれる「シジミ」です♪ 夏バテしそうなこの時期に滋養が付く食材です♪ 今朝は地元では良いとされている『北上川汽水域産の土用シジミ』の、 しかも特大サイズなので、しっかりと滋養が付くと思います♪ お楽しみ下さい♪ (⌒▽⌒)
旬味酒好 かん は、全国各地から選りすぐりの 地酒 と旬の肴を楽しめる、仙台 国分町の小さな 居酒屋 です。名古屋コーチン の玉子料理、イベリコ豚、手打ち蕎麦、ササニシキをご賞味ください。<BR> 地酒は 宮城 杜民 日高見 乾坤一 綿屋 伯楽星 橘屋 浦霞 その他 陸奥八仙 田酒 秋田杜氏 月の輪 浜地鳥 東の麓 山吹極 根知男山 飛露喜 等全国各地から取り揃えております。