日戻り漁の瑠璃色カツオ
2019年09月05日
そろそろ「カツオ」達も「戻りカツオ」の状態に向かって 宮城沖へ集結を始めているようです♪ 陸地からその距離の漁場にカツオが来ると♪ 『カツオの日戻り漁』が始まります♪ そしてこの時獲れる「カツオ」の色は、鮮度最高を示す「瑠璃色」に体が光ります♪ 鮮度最高のカツオの味をお楽しみ下さい♪ (⌒▽⌒)
旬味酒好 かん は、全国各地から選りすぐりの 地酒 と旬の肴を楽しめる、仙台 国分町の小さな 居酒屋 です。名古屋コーチン の玉子料理、イベリコ豚、手打ち蕎麦、ササニシキをご賞味ください。<BR> 地酒は 宮城 杜民 日高見 乾坤一 綿屋 伯楽星 橘屋 浦霞 その他 陸奥八仙 田酒 秋田杜氏 月の輪 浜地鳥 東の麓 山吹極 根知男山 飛露喜 等全国各地から取り揃えております。