宮城沖合いナメタガレイ
2019年11月13日
『ナメタガレイ』 秋も深まり宮城の海も冬支度に入って来ているのでしょうか? 七ヶ浜の海から♪ 寒くなるとドンドン美味しくなっていく『ナメタガレイ』が網に掛かって来ました♪ 冬の「ナメタガレイ」の煮付けは、脂ものってきて美味しいんです♪ ちなみに、写真からでもわかると思いますが♪ 鰈の表面にヌメリが有るのが「鮮度抜群」の証なんですよね♪ お楽しみ下さい♪ (⌒▽⌒)
旬味酒好 かん は、全国各地から選りすぐりの 地酒 と旬の肴を楽しめる、仙台 国分町の小さな 居酒屋 です。名古屋コーチン の玉子料理、イベリコ豚、手打ち蕎麦、ササニシキをご賞味ください。<BR> 地酒は 宮城 杜民 日高見 乾坤一 綿屋 伯楽星 橘屋 浦霞 その他 陸奥八仙 田酒 秋田杜氏 月の輪 浜地鳥 東の麓 山吹極 根知男山 飛露喜 等全国各地から取り揃えております。