マグロのハラミ
2019年12月04日
『近海マグロのハラミ』 今の時期には「塩竈沖」にマグロ達が集まってきています♪ 代表的なところでは「ひがしもの」ですね♪ 今日はその中から『マグロのハラミ』を準備しました♪ マグロのお腹を支えている部位なんです♪ 筋肉質のその食感は独特で美味しいです♪ お楽しみ下さい♪ (⌒▽⌒)
旬味酒好 かん は、全国各地から選りすぐりの 地酒 と旬の肴を楽しめる、仙台 国分町の小さな 居酒屋 です。名古屋コーチン の玉子料理、イベリコ豚、手打ち蕎麦、ササニシキをご賞味ください。<BR> 地酒は 宮城 杜民 日高見 乾坤一 綿屋 伯楽星 橘屋 浦霞 その他 陸奥八仙 田酒 秋田杜氏 月の輪 浜地鳥 東の麓 山吹極 根知男山 飛露喜 等全国各地から取り揃えております。