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マグロのハラミ

2019年12月04日

『近海マグロのハラミ』 今の時期には「塩竈沖」にマグロ達が集まってきています♪ 代表的なところでは「ひがしもの」ですね♪ 今日はその中から『マグロのハラミ』を準備しました♪ マグロのお腹を支えている部位なんです♪ 筋肉質のその食感は独特で美味しいです♪ お楽しみ下さい♪ (⌒▽⌒)