活〆雄アイナメ
2020年02月06日
『活〆アイナメ』 全国的でもありますが、今朝の宮城は氷点下。 来週は春のような温かさにもなるようですが、 今日はとにかく今季一番の寒さだとか? ヤッパリ冬なんですねぇ〜。 そんな今の季節に美味しくなっているのが 「婚姻色に輝く雄のアイナメ」です♪ 産卵期にこの色に輝く「成魚の雄アイナメ」は 身質が良く「美味しい白身魚」となります♪ お楽しみ下さい♪ (⌒▽⌒)
旬味酒好 かん は、全国各地から選りすぐりの 地酒 と旬の肴を楽しめる、仙台 国分町の小さな 居酒屋 です。名古屋コーチン の玉子料理、イベリコ豚、手打ち蕎麦、ササニシキをご賞味ください。<BR> 地酒は 宮城 杜民 日高見 乾坤一 綿屋 伯楽星 橘屋 浦霞 その他 陸奥八仙 田酒 秋田杜氏 月の輪 浜地鳥 東の麓 山吹極 根知男山 飛露喜 等全国各地から取り揃えております。