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活物 本ミル貝

2020年02月20日

『活物 本ミル貝』 今朝は『活物の本ミル貝』です♪ 一般的に「本ミル貝」の代替品として 「ミル貝」として多く食されているのが「白ミル貝」なんですが、 今朝は本種である『本ミル貝』が入って来ました♪ それも活きている「活物」での入荷なので鮮度抜群♪ ?当たり前ですね♪(≧∀≦) ちなみに本種「本ミル貝」と代替品の「白ミル貝」とでは、 さすが本種♪ 旨味も歯応えも違いますね♪ 本種「本ミル貝」の美味しさをお楽しみ下さい♪ (⌒▽⌒)