活物 本ミル貝
2020年02月20日
『活物 本ミル貝』 今朝は『活物の本ミル貝』です♪ 一般的に「本ミル貝」の代替品として 「ミル貝」として多く食されているのが「白ミル貝」なんですが、 今朝は本種である『本ミル貝』が入って来ました♪ それも活きている「活物」での入荷なので鮮度抜群♪ ?当たり前ですね♪(≧∀≦) ちなみに本種「本ミル貝」と代替品の「白ミル貝」とでは、 さすが本種♪ 旨味も歯応えも違いますね♪ 本種「本ミル貝」の美味しさをお楽しみ下さい♪ (⌒▽⌒)
旬味酒好 かん は、全国各地から選りすぐりの 地酒 と旬の肴を楽しめる、仙台 国分町の小さな 居酒屋 です。名古屋コーチン の玉子料理、イベリコ豚、手打ち蕎麦、ササニシキをご賞味ください。<BR> 地酒は 宮城 杜民 日高見 乾坤一 綿屋 伯楽星 橘屋 浦霞 その他 陸奥八仙 田酒 秋田杜氏 月の輪 浜地鳥 東の麓 山吹極 根知男山 飛露喜 等全国各地から取り揃えております。