近海生メバチマグロの頬肉
2020年03月28日
『メバチマグロの頬肉』 塩竈沖から「生メバチマグロ」が漁れて来ました♪ その中から頂きました♪ 『生メバチマグロのホホ肉』です♪ 「近海生メバチマグロの頬肉」の独特の食感は希少ですね♪ 当たり前ですが、 マグロ一尾から2個しか無い「ホホ肉」の「お刺身」の味を お楽しみ下さい♪ (⌒▽⌒)
旬味酒好 かん は、全国各地から選りすぐりの 地酒 と旬の肴を楽しめる、仙台 国分町の小さな 居酒屋 です。名古屋コーチン の玉子料理、イベリコ豚、手打ち蕎麦、ササニシキをご賞味ください。<BR> 地酒は 宮城 杜民 日高見 乾坤一 綿屋 伯楽星 橘屋 浦霞 その他 陸奥八仙 田酒 秋田杜氏 月の輪 浜地鳥 東の麓 山吹極 根知男山 飛露喜 等全国各地から取り揃えております。