名残のアンコウ
2020年06月15日
『名残の地アンコウ』 陽気は夏ですが、 今日は地物の『アンコウ』が漁れて来ました♪ 型は「3.5キロ」の中型?クラスで、 なかなか美味しそうなサイズです♪ なぜ今頃「アンコウ」なのでしょうか? 今年は早めからもう夏日ですが、 地元の漁としては来月から禁漁期に入る為に禁漁前の最終漁になる様ですね♪ 梅雨時期に漁れる「名残のアンコウ」の美味しさをお楽しみ下さい♪ 夏バテと三密に気をつけながら皆さんご自愛下さい。 (⌒▽⌒)
旬味酒好 かん は、全国各地から選りすぐりの 地酒 と旬の肴を楽しめる、仙台 国分町の小さな 居酒屋 です。名古屋コーチン の玉子料理、イベリコ豚、手打ち蕎麦、ササニシキをご賞味ください。<BR> 地酒は 宮城 杜民 日高見 乾坤一 綿屋 伯楽星 橘屋 浦霞 その他 陸奥八仙 田酒 秋田杜氏 月の輪 浜地鳥 東の麓 山吹極 根知男山 飛露喜 等全国各地から取り揃えております。