本メジマグロ

『本メジマグロ』 季節は夏♪ 今年は当たり年なのか♪ 早くも「近海カツオ」が美味しくなっています♪ 実はそんな今の季節にもう一種美味しい旬魚がいます♪ それが通称『本メジマグロ』と呼ばれ、珍重されている♪ 「近海本マグロの幼魚」です♪ 「近海本マグロ」ではあるので勿論美味しいのですが♪ 幼魚なので、 今頃に頂く為「軽やかで舌触りも滑らか」で♪ この季節にしか頂けない美味しさの「生の本マグロ」の味を お楽しみ頂けます♪ お楽しみ下さい♪ (⌒▽⌒)