カナガシラ
2020年07月29日
『カナガシラ』 梅雨明けはもう少し先になりそうな感じですが、 このようなお天気には関わらず♪ 塩竈沖漁りの「カナガシラ」が水揚げされてきました♪ 「ホウボウ」に似てはいますが、 味はこの季節に合うような「軽め」の味ですね♪ お楽しみ下さい♪ (⌒▽⌒)
旬味酒好 かん は、全国各地から選りすぐりの 地酒 と旬の肴を楽しめる、仙台 国分町の小さな 居酒屋 です。名古屋コーチン の玉子料理、イベリコ豚、手打ち蕎麦、ササニシキをご賞味ください。<BR> 地酒は 宮城 杜民 日高見 乾坤一 綿屋 伯楽星 橘屋 浦霞 その他 陸奥八仙 田酒 秋田杜氏 月の輪 浜地鳥 東の麓 山吹極 根知男山 飛露喜 等全国各地から取り揃えております。