活マダコ
2020年10月20日
『七ヶ浜の活真蛸』 「志津川」を筆頭に宮城沿岸の「タコ」は、 春は「水蛸」♪秋は「真蛸」が旬を迎えるようです♪ その為か？特に今年は♪ 最近よく「活のマダコ」を市場で見かけます♪ 今朝水揚げされて来たのは、 小ぶりでしたが「七ヶ浜産」でした♪ 小さくても「真蛸のお刺身」は出来るのですが、 今日はサッと湯がいて♪ 熱々の「釜揚げ霜降り」状態で頂こうと思います♪ お楽しみ下さい♪ (⌒▽⌒)
『七ヶ浜の活真蛸』 「志津川」を筆頭に宮城沿岸の「タコ」は、 春は「水蛸」♪秋は「真蛸」が旬を迎えるようです♪ その為か？特に今年は♪ 最近よく「活のマダコ」を市場で見かけます♪ 今朝水揚げされて来たのは、 小ぶりでしたが「七ヶ浜産」でした♪ 小さくても「真蛸のお刺身」は出来るのですが、 今日はサッと湯がいて♪ 熱々の「釜揚げ霜降り」状態で頂こうと思います♪ お楽しみ下さい♪ (⌒▽⌒)