活〆アイナメ
2020年12月07日
『婚姻色の活〆アイナメ』 寒い冬空の下♪ 今朝の市場に水揚げされてきた 冬の産卵期ならではの「婚姻色に輝く活〆アイナメ」♪ この時期に入ると「成魚の雄」は♪ 見事な黄金色に輝いてきます♪ こうなった「アイナメ」は、先ず美味しい♪と思います♪ 身は力強く♪脂ものって♪ 更に今朝のサイズとなっては別格の美味しさだと思います♪ お楽しみ下さい♪ (⌒▽⌒)
旬味酒好 かん は、全国各地から選りすぐりの 地酒 と旬の肴を楽しめる、仙台 国分町の小さな 居酒屋 です。名古屋コーチン の玉子料理、イベリコ豚、手打ち蕎麦、ササニシキをご賞味ください。<BR> 地酒は 宮城 杜民 日高見 乾坤一 綿屋 伯楽星 橘屋 浦霞 その他 陸奥八仙 田酒 秋田杜氏 月の輪 浜地鳥 東の麓 山吹極 根知男山 飛露喜 等全国各地から取り揃えております。