近海真鱈の白子
2021年02月20日
『名残の真鱈の白子』 いよいよ春の陽射しがやってくるようですね♪ そうなると色々な冬の旬魚達が「名残」の時期に入ってきます。 今朝の「近海真鱈」もその一種。 そうなると漁が無くなるので 当然「近海真鱈の白子」も取れませんので自然に旬も終了となります。 多分今朝の『タラキク(近海真鱈の白子)』が 今季の当店最終「真鱈の白子」となります♪ 今季名残の真鱈の白子の味をタップリとお楽しみ下さい♪ (⌒▽⌒)
旬味酒好 かん は、全国各地から選りすぐりの 地酒 と旬の肴を楽しめる、仙台 国分町の小さな 居酒屋 です。名古屋コーチン の玉子料理、イベリコ豚、手打ち蕎麦、ササニシキをご賞味ください。<BR> 地酒は 宮城 杜民 日高見 乾坤一 綿屋 伯楽星 橘屋 浦霞 その他 陸奥八仙 田酒 秋田杜氏 月の輪 浜地鳥 東の麓 山吹極 根知男山 飛露喜 等全国各地から取り揃えております。