近海真鱈の白子

2021年02月20日

『名残の真鱈の白子』 いよいよ春の陽射しがやってくるようですね♪ そうなると色々な冬の旬魚達が「名残」の時期に入ってきます。 今朝の「近海真鱈」もその一種。 そうなると漁が無くなるので 当然「近海真鱈の白子」も取れませんので自然に旬も終了となります。 多分今朝の『タラキク(近海真鱈の白子)』が 今季の当店最終「真鱈の白子」となります♪ 今季名残の真鱈の白子の味をタップリとお楽しみ下さい♪ (⌒▽⌒)