活〆ボイジョ

2021年05月24日

『石巻沖獲りボイジョ』 石巻沖で獲れました♪ 美味しそうな『ボイジョ』です♪ 「ボイジョ」? 聞いた事の無い名前ですが、 一般的に「べっこうソイ」と呼ばれている魚のことを 石巻の浜辺りでの呼び方として「ボイジョ」とも呼ばれているようでした♪ なので今日は「石巻産」という事もあり、 『活〆ボイジョ』としてご紹介します♪ (⌒▽⌒)