活アワビツブ

2021年06月04日

『活アワビツブ』 地元での通称が『アワビツブ』と呼んでいる 正式名称「モスソ貝」♪ 身は柔らかくて♪ 七ヶ浜等の浜では「アワビのように美味しい」と言って 「塩茹で」や「煮付け」でも硬くならずに、味も出て美味しくて♪ 「おでんツブ」とも呼ばれて珍重される「貝」です♪ 久々の登場でした♪ (⌒▽⌒)