活〆フッコ
2021年08月06日
『神経抜き活〆フッコ(スズキ)』 今が旬味の出世魚「スズキ」♪ 今朝は「スズキ」と呼ばれる「スズキサイズ」までに育つ一歩前のサイズの 「フッコ」がやって来ました♪ それも♪ 曰く、「釣り上げた後の処理が『瞬殺の神経抜き』なので♪身質には自信アリです♪」 という『夏の活〆スズキ』でした♪ (⌒▽⌒)
旬味酒好 かん は、全国各地から選りすぐりの 地酒 と旬の肴を楽しめる、仙台 国分町の小さな 居酒屋 です。名古屋コーチン の玉子料理、イベリコ豚、手打ち蕎麦、ササニシキをご賞味ください。<BR> 地酒は 宮城 杜民 日高見 乾坤一 綿屋 伯楽星 橘屋 浦霞 その他 陸奥八仙 田酒 秋田杜氏 月の輪 浜地鳥 東の麓 山吹極 根知男山 飛露喜 等全国各地から取り揃えております。