本マグロの頬肉
2021年12月27日
『近海本マグロのホホ肉』 いよいよ当店の年末も押し迫ってきました。 年内今日明日ラストスパートです♪ さてと今朝の市場はどんな様子かと思えば、 さすが年末賑やかでした♪ 特には「生牡蠣やタラキク、タコに海老、蟹、マグロ」は大忙しのようでした♪ そして入っていたのが「近海本マグロ」♪ 中から「本マグロのホホ肉」を頂いてきちゃいました♪ 「近海本マグロのホホ肉」をお刺身で頂きます♪ (⌒▽⌒)
旬味酒好 かん は、全国各地から選りすぐりの 地酒 と旬の肴を楽しめる、仙台 国分町の小さな 居酒屋 です。名古屋コーチン の玉子料理、イベリコ豚、手打ち蕎麦、ササニシキをご賞味ください。<BR> 地酒は 宮城 杜民 日高見 乾坤一 綿屋 伯楽星 橘屋 浦霞 その他 陸奥八仙 田酒 秋田杜氏 月の輪 浜地鳥 東の麓 山吹極 根知男山 飛露喜 等全国各地から取り揃えております。