タラほっぺ

『鱈のホッペ肉』 一昨日の夜中から「津波注意報」が発令されて落ち着かない一日を過ごしましたが、 今朝になって海での状況が伝わってくると、 やはり「海苔養殖のイカダ」や「牡蠣養殖のイカダ」等が潮流の変化による影響か？ 被害が出ていたり、防潮堤の閉門により船は一艘も出港出来ず漁は出来ませんでした。 そんな中偶然事前に水揚げされていた魚達がいたので、その中から今朝は 「鱈の頬肉」等々、若干準備出来ました♪ でもあらためて自然の力は凄いと感じましたね。