小肌
2022年07月08日
『七ヶ浜沖のコハダ』 七ヶ浜沖で「コハダ」が網に掛かって来ました♪ さすがにこの季節になると、 宮城の海でも網の中には「コハダサイズ」よりももう少し大きく育っている 「コノシロサイズ」も若干混じって入って来ていました♪ それでも鮮度抜群でしたので頂く事として♪ 「コハダの酢〆」にしちゃいます♪ (⌒▽⌒)
旬味酒好 かん は、全国各地から選りすぐりの 地酒 と旬の肴を楽しめる、仙台 国分町の小さな 居酒屋 です。名古屋コーチン の玉子料理、イベリコ豚、手打ち蕎麦、ササニシキをご賞味ください。<BR> 地酒は 宮城 杜民 日高見 乾坤一 綿屋 伯楽星 橘屋 浦霞 その他 陸奥八仙 田酒 秋田杜氏 月の輪 浜地鳥 東の麓 山吹極 根知男山 飛露喜 等全国各地から取り揃えております。