秋鮭

『北海道日高沖獲り生秋鮭』 北海道は「日高昆布」の産地の沖まで「秋鮭」が近づいてきたようです♪ 今年の北海道沖合いでの漁は、 世の中を取り巻く諸事情による影響もあるのでしょうか？ とにかく鮭鱒の漁獲高があまり見込めない予想で進んでいます。 そんな現状の中でも今回は「日高沖産生秋鮭」が水揚げされて来ました♪ 今回の身質は良いようです♪ 「はらこ飯」は未だ出来ませんが美味しい「秋鮭の塩焼き」や「秋鮭バター焼き」等々を 楽しみましょうね♪ (⌒▽⌒)