ニシン
2022年09月24日
『冬のニシン』 「春告魚」とも書く「ニシン」ですが♪ 実は産卵後の冬から春にかけての「ニシン」は魚自体に栄養を蓄える為、 身が美味しいんですね♪ そんな『冬のニシン』が今朝入って来ました♪ 鮮度も抜群で「お刺身」なんかも美味しいです♪ (⌒▽⌒)
旬味酒好 かん は、全国各地から選りすぐりの 地酒 と旬の肴を楽しめる、仙台 国分町の小さな 居酒屋 です。名古屋コーチン の玉子料理、イベリコ豚、手打ち蕎麦、ササニシキをご賞味ください。<BR> 地酒は 宮城 杜民 日高見 乾坤一 綿屋 伯楽星 橘屋 浦霞 その他 陸奥八仙 田酒 秋田杜氏 月の輪 浜地鳥 東の麓 山吹極 根知男山 飛露喜 等全国各地から取り揃えております。