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マンボウ

2022年11月24日

『気仙沼沖獲りマンボウ』 気仙沼の巻網漁の網の中に 久しぶりの『マンボウ』が掛かって来ていました♪ 鮮度が良いので、 独特の食感のマンボウの身に一緒に「マンボウの肝」を和えて、 コクのある「マンボウの酢味噌和え」でもしましょうかね♪ (⌒▽⌒)