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生ミンク鯨

2023年05月15日

『オホーツク海漁近海生ミンク鯨』 根室港を捕鯨基地とする「基地型捕鯨」漁法で、 「体長8mの雌ミンク鯨」が オホーツクの海から根室港へ水揚げされました♪ 柔らかく♪臭みもない♪美味しい「生ミンククジラの味」が楽しめます♪ そうそうそれから♪ 新潟より「名残の真フグの白子」も若干ですが届きましたね♪ (^∇^)