活〆メイタカレイ
2025年09月04日
『七ヶ浜沖獲り活〆メイタカレイ』 暦的にはもう秋ですが、これから秋本番に向けて更に美味しくなる鰈が 『メイタカレイ』です♪ しかも今朝「活〆にした鰈」なので、「活〆物」でなければ普段では食べない食べ方の、 「お刺身」で楽しんで頂けます♪ 脂がのっていて♪しかも身も滑らかな舌触りの白身魚♪ 旬の今だからこそ更に美味しい「メイタ鰈のお刺身」をお楽しみ下さい♪ (⌒▽⌒)
旬味酒好 かん は、全国各地から選りすぐりの 地酒 と旬の肴を楽しめる、仙台 国分町の小さな 居酒屋 です。名古屋コーチン の玉子料理、イベリコ豚、手打ち蕎麦、ササニシキをご賞味ください。<BR> 地酒は 宮城 杜民 日高見 乾坤一 綿屋 伯楽星 橘屋 浦霞 その他 陸奥八仙 田酒 秋田杜氏 月の輪 浜地鳥 東の麓 山吹極 根知男山 飛露喜 等全国各地から取り揃えております。