本カマス
2017年10月14日
地元七ヶ浜では晩夏から秋にかけてが旬♪というか、そろそろ名残の季節。 それが今頃の『本カマス』なんですが♪中でも今朝網に掛かって来たのが! 多分今季最高に脂がのっていると思われる「本カマス」だったんですよね♪ 勿論鮮度は抜群ですから♪今日は「炙り刺身」で美味しく頂いちゃいます♪ 今季最高の「名残の地魚本カマス」の味をお楽しみ下さい♪\(^o^)/
旬味酒好 かん は、全国各地から選りすぐりの 地酒 と旬の肴を楽しめる、仙台 国分町の小さな 居酒屋 です。名古屋コーチン の玉子料理、イベリコ豚、手打ち蕎麦、ササニシキをご賞味ください。<BR> 地酒は 宮城 杜民 日高見 乾坤一 綿屋 伯楽星 橘屋 浦霞 その他 陸奥八仙 田酒 秋田杜氏 月の輪 浜地鳥 東の麓 山吹極 根知男山 飛露喜 等全国各地から取り揃えております。