活〆の星鰈
2018年05月02日
地元での通称「ハダガレイ」♪なめらかな舌触りと旨味に定評があります♪ なかなか網に入っては来なくて希少種の部類に入る鰈ですが美味しいです♪ ヒラメにも劣らぬ白身魚ですね♪お楽しみ下さい♪(⌒‐⌒)
旬味酒好「かん」
旬味酒好 かん は、全国各地から選りすぐりの 地酒 と旬の肴を楽しめる、仙台 国分町の小さな 居酒屋 です。名古屋コーチン の玉子料理、イベリコ豚、手打ち蕎麦、ササニシキをご賞味ください。<BR> 地酒は 宮城 杜民 日高見 乾坤一 綿屋 伯楽星 橘屋 浦霞 その他 陸奥八仙 田酒 秋田杜氏 月の輪 浜地鳥 東の麓 山吹極 根知男山 飛露喜 等全国各地から取り揃えております。