宮城沖の芝海老
2018年11月16日
冬が旬の魚達が水揚げされ始めている今日この頃ですが♪夏から秋が季節の 魚達もまだ獲れて来ているんですね♪その一種が、七ヶ浜沖で掛かって来た 地物の『芝海老』です♪例年「晩夏から初秋」にかけて漁があるのですが、 海水温がまだ高い海域があるのでしょうか？芝海老の水揚げがありました♪ 勿論身の鮮度は良く甘味もあるので♪茹で上げ熱々を頂くのも美味しいし♪ カリッと揚げたてのを頂くのもコレマタ旨いです♪「地物の芝海老の味」♪ お楽しみ下さい♪ (⌒‐⌒)