活〆石 鰈
2019年01月07日
１月７日月曜日そして春の七草♪お正月３が日も過ぎ、お仕事も本格始動。 今年はどんな一年になるのでしょうね？♪そんな今朝に水揚げされたのが♪ 旬の『イシガレイ』♪「活魚」で入ってきたので、即「活〆」にしました♪ 活魚からの活〆なので勿論臭みも無く♪身も厚く♪美味しそうな石鰈です♪ お楽しみ下さい♪ (⌒‐⌒)
旬味酒好「かん」
旬味酒好 かん は、全国各地から選りすぐりの 地酒 と旬の肴を楽しめる、仙台 国分町の小さな 居酒屋 です。名古屋コーチン の玉子料理、イベリコ豚、手打ち蕎麦、ササニシキをご賞味ください。<BR> 地酒は 宮城 杜民 日高見 乾坤一 綿屋 伯楽星 橘屋 浦霞 その他 陸奥八仙 田酒 秋田杜氏 月の輪 浜地鳥 東の麓 山吹極 根知男山 飛露喜 等全国各地から取り揃えております。