お知らせ
ブログ

ガザミ

2019年06月06日

2019060608530000.jpg

6月に入って、今季もいよいよ旬の『ガザミ』漁が七ヶ浜で始まりました♪ ちなみに♪「ガザミ」は地方名で、普通は「渡り蟹」の名前で通ってます♪ 活蟹をすぐに茹でてしまうと美味しさが倍増され更に旨味がアップします♪ 毛蟹達とはまたひと味違う旨さと味の濃さを持つ♪「初夏のガザミ」です♪ お楽しみ下さい♪ (⌒‐⌒)