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太刀魚

2022年07月12日

『石巻沖のタチウオ』 大きく育った「タチウオ」が 定置網に掛かって来ました♪ 宮城沖にはもう普通にいるんですよね♪ 焼き上がると軽やかな且つ甘味のある味わいにふっくらとして上品な口あたり♪ 「太刀魚の塩焼き」♪美味しいですね♪ (⌒▽⌒)