ガゼウニ
2023年08月21日
『宮城のガゼウニ』 今朝の「ガゼウニ」を剥いて見たら、 まだほんの少量ですが体内に白子が混じり始めてきました。 「宮城のガゼウニ」としては、今年は時期的にちょっと早めな感じもしますが、 もうそろそろ宮城も南側の浜から少しずつ「ガゼウニの産卵期」がやってきて、 各浜から随時終漁となっていく季節に入っていきます。 まだまだこの残暑は続くようなので、皆さんご自愛下さい♪ (^O^)

旬味酒好 かん は、全国各地から選りすぐりの 地酒 と旬の肴を楽しめる、仙台 国分町の小さな 居酒屋 です。名古屋コーチン の玉子料理、イベリコ豚、手打ち蕎麦、ササニシキをご賞味ください。<BR> 地酒は 宮城 杜民 日高見 乾坤一 綿屋 伯楽星 橘屋 浦霞 その他 陸奥八仙 田酒 秋田杜氏 月の輪 浜地鳥 東の麓 山吹極 根知男山 飛露喜 等全国各地から取り揃えております。