秋の本サワラ
2024年11月23日
『石巻沖秋の本サワラ』 昨日は七ヶ浜沖から見事な「太刀魚」でした♪ そうしたらナント！ 今朝石巻沖からやって来たのが、これもまた立派なサイズの『秋の本サワラ』でした♪ その大きさもさることながら、 『秋の本サワラ』なので 身質はシッカリしているは♪シッカリと身に脂ものっているは♪で、 お刺身は勿論♪煮ても焼いても、春とは全く違う美味しさを表現してくれる魚です♪ この先真冬に入って更に脂がのってくるのも楽しみな「本サワラ」ですね♪ そして本日は「秋の本サワラ」♪楽しみです♪ （＾∇＾）
