鰤平
2024年12月11日
『ブリヒラ』 呼んで字の如く♪ 「鰤」と「平政」とを掛け合わせた『ブリヒラ』と言う名前で出荷されてきた 今回は愛媛から出荷されてきた「新種養殖魚のブリヒラ」です。 体格は「平政」のようなスタイリッシュな体型で、 味は「鰤と平政の良いとこ取り」の「ブリヒラ」です♪ これからは養殖技術の研究開発がドンドン進み、新たな魚種達が世の中の食生活を 賑わせていくのでしょうね♪ （＾∇＾）
『ブリヒラ』 呼んで字の如く♪ 「鰤」と「平政」とを掛け合わせた『ブリヒラ』と言う名前で出荷されてきた 今回は愛媛から出荷されてきた「新種養殖魚のブリヒラ」です。 体格は「平政」のようなスタイリッシュな体型で、 味は「鰤と平政の良いとこ取り」の「ブリヒラ」です♪ これからは養殖技術の研究開発がドンドン進み、新たな魚種達が世の中の食生活を 賑わせていくのでしょうね♪ （＾∇＾）