活〆ナメタ鰈
2024年12月12日
『活〆ナメタカレイ』 季節ですねぇ〜♪ 七ヶ浜沖から身も厚く美味しそうな『近海ナメタカレイ』が 「活物」で水揚げされて来ました♪ 珍しく「活物での水揚げ」なので、直ぐ「活〆」にしたのでお刺身で頂けちゃいます♪ ちなみに写真に写っているナメタ鰈上のノロは、最高の鮮度の証です♪ （＾∇＾）
『活〆ナメタカレイ』 季節ですねぇ〜♪ 七ヶ浜沖から身も厚く美味しそうな『近海ナメタカレイ』が 「活物」で水揚げされて来ました♪ 珍しく「活物での水揚げ」なので、直ぐ「活〆」にしたのでお刺身で頂けちゃいます♪ ちなみに写真に写っているナメタ鰈上のノロは、最高の鮮度の証です♪ （＾∇＾）