柳鰈
2025年02月11日
『塩竈沖漁物ヤナギカレイ』 やはり温暖化の影響なんでしょうか？ 最近の宮城沖では「カレイ」の水揚げが減っている気がします。 そんな鰈類の中でも元々少なめな「ヤナギカレイ」ですが。 量は少ないながらも久々に身が厚くて美味しそうな「コウデナクッチャ♪」サイズで 卵を持った産卵直前の『ヤナギカレイ』が水揚げ♪寒風で一晩干しての登場となりました♪ 「炭火焼き」は美味しいですね♪ 本日も営業致しております♪ （＾∇＾）
『塩竈沖漁物ヤナギカレイ』 やはり温暖化の影響なんでしょうか？ 最近の宮城沖では「カレイ」の水揚げが減っている気がします。 そんな鰈類の中でも元々少なめな「ヤナギカレイ」ですが。 量は少ないながらも久々に身が厚くて美味しそうな「コウデナクッチャ♪」サイズで 卵を持った産卵直前の『ヤナギカレイ』が水揚げ♪寒風で一晩干しての登場となりました♪ 「炭火焼き」は美味しいですね♪ 本日も営業致しております♪ （＾∇＾）