活〆の本田鰈
2025年02月28日
『活〆ホンダカレイ』 七ヶ浜の沖底から珍しく『ホンダカレイ』が上がって来ました♪ それも更に珍しく「活魚」での水揚げ♪ 早速脂ののっている「本田鰈」を「活〆」にして頂きましたので♪ 今日はこれも珍しい「ホンダカレイのお刺身」を頂きましょう (^∇^)

旬味酒好 かん は、全国各地から選りすぐりの 地酒 と旬の肴を楽しめる、仙台 国分町の小さな 居酒屋 です。名古屋コーチン の玉子料理、イベリコ豚、手打ち蕎麦、ササニシキをご賞味ください。<BR> 地酒は 宮城 杜民 日高見 乾坤一 綿屋 伯楽星 橘屋 浦霞 その他 陸奥八仙 田酒 秋田杜氏 月の輪 浜地鳥 東の麓 山吹極 根知男山 飛露喜 等全国各地から取り揃えております。