活〆カワハギ(ウマズラハギ)

2025年03月17日

『冬のカワハギ(活〆)』 相変わらず風は強い日が続きますね。 いよいよ春本番は直ぐそこまで来ています♪ となると? そうです♪肝が大きく育っている『冬のカワハギ』から身質の良い「春のカワハギ」へと 美味しさも変化していく季節に入っていきます♪ そして今朝やって来ましたのは、肝の大きく育っている『冬のカワハギ』でした♪ 美味しく頂きます♪ (^∇^)