寒サワラ(本サワラ)

2025年12月05日

『寒サワラ(本サワラ)』 この寒さで大きく育ってきている冬が旬の魚達。 昨日は「真イカ」でしたが、 今朝はナントこの寒さでコレマタ美味しそうな「本サワラの成魚サイズ」に育ってきた 通称『寒サワラ』がやってきました♪ このサイズからして脂ののりも、想像出来る期待値は大きいものがありますね♪ 煮ても焼いてもお刺身でも♪おいしそうです♪ (^∇^)