ハダカイシモチ
2026年01月16日
『塩竈沖漁ハダカイシモチ』 イシモチの中でもあまり漁れてこない『ハダカイシモチ』。 身は柔らかく旨味も強いのが特徴ですね♪ 今朝は、塩竈沖の風が強くなってきていた為に早々戻って来ての水揚げ。 漁も日戻りだったので鮮度は勿論抜群なので、今日は「タタキ」で頂きます♪ （＾∇＾）
『塩竈沖漁ハダカイシモチ』 イシモチの中でもあまり漁れてこない『ハダカイシモチ』。 身は柔らかく旨味も強いのが特徴ですね♪ 今朝は、塩竈沖の風が強くなってきていた為に早々戻って来ての水揚げ。 漁も日戻りだったので鮮度は勿論抜群なので、今日は「タタキ」で頂きます♪ （＾∇＾）