トビウオ
2026年06月12日
『石巻沖獲り飛び魚』 『飛び魚』。読んで字の如く「トビウオ」です♪ 夏の石巻沖の海面を飛ぶように滑空しながら泳いでいた「トビウオ」♪ いよいよ宮城沖にも夏がやって来るんですね♪ 「トビウオ」のその身は柔らかく旨味が強く、塩焼きにすれば更に旨さ倍増です♪ (^∇^)
旬味酒好 かん は、全国各地から選りすぐりの 地酒 と旬の肴を楽しめる、仙台 国分町の小さな 居酒屋 です。名古屋コーチン の玉子料理、イベリコ豚、手打ち蕎麦、ササニシキをご賞味ください。<BR> 地酒は 宮城 杜民 日高見 乾坤一 綿屋 伯楽星 橘屋 浦霞 その他 陸奥八仙 田酒 秋田杜氏 月の輪 浜地鳥 東の麓 山吹極 根知男山 飛露喜 等全国各地から取り揃えております。