宮城のガゼウニ
2026年09月05日
『宮城のガゼウニ』 宮城の『ガゼウニ』もソロソロ終漁が近づいてきているようですね。 今朝市場へ入ってきていた「ガゼウニ」の殻をを剥いてみたら、 若干白子の混じっているのがいました。 そんなウニの状態が始まってくると、今季の宮城の「ガゼウニ」は終漁が近い時期に入る事になります。 なので今日は終漁する前にと思い、少しですが「名残のガゼウニ」を準備してみました♪
『宮城のガゼウニ』 宮城の『ガゼウニ』もソロソロ終漁が近づいてきているようですね。 今朝市場へ入ってきていた「ガゼウニ」の殻をを剥いてみたら、 若干白子の混じっているのがいました。 そんなウニの状態が始まってくると、今季の宮城の「ガゼウニ」は終漁が近い時期に入る事になります。 なので今日は終漁する前にと思い、少しですが「名残のガゼウニ」を準備してみました♪