バライカ
2022年07月15日
『バライカ(スルメイカ)』 地元で今が旬の「スルメイカ」♪ その「スルメイカ」の小さいサイズを「バライカ」と呼んで珍重します♪ 味は勿論「スルメイカ」♪ 小さなサイズなので 身の柔らかさはさすが「バライカ」♪ 美味しいですね♪ (⌒▽⌒)
旬味酒好 かん は、全国各地から選りすぐりの 地酒 と旬の肴を楽しめる、仙台 国分町の小さな 居酒屋 です。名古屋コーチン の玉子料理、イベリコ豚、手打ち蕎麦、ササニシキをご賞味ください。<BR> 地酒は 宮城 杜民 日高見 乾坤一 綿屋 伯楽星 橘屋 浦霞 その他 陸奥八仙 田酒 秋田杜氏 月の輪 浜地鳥 東の麓 山吹極 根知男山 飛露喜 等全国各地から取り揃えております。