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活〆ナメタ鰈

2023年01月21日

『七ヶ浜沖の活〆ナメタ鰈』 大寒波がやって来て、漁に出難くくなるお天気になりそうですね。 出漁出来た最終漁の網に掛かってきた「ナメタ鰈」♪ それを「活きたまま」水揚げされていたのを「活〆」にしました♪ なので♪ 「活〆ナメタカレイのお刺身」にしましよかね♪ (⌒▽⌒)