黒鯛
2023年04月06日
『七ヶ浜沖の黒鯛』 今朝はなんだか吹く風が穏やかでほんのりと暖かさを感じました♪ 見れば街の中にある街路樹のコブシも花が咲き始めていました♪ 宮城も本格的な春が巡って来たんですね♪ そんな今朝の七ヶ浜沖から『黒鯛』が網に掛かって来ていました。 間も無く入る産卵期になると「黒鯛」は味が落ちてしまうようですが、 今朝の黒鯛は産卵直前の時期で脂ものっていて、 夏前に美味しく頂ける最後のチャンスのようなので、頂いてきちゃいました♪ (^∇^)
旬味酒好 かん は、全国各地から選りすぐりの 地酒 と旬の肴を楽しめる、仙台 国分町の小さな 居酒屋 です。名古屋コーチン の玉子料理、イベリコ豚、手打ち蕎麦、ササニシキをご賞味ください。<BR> 地酒は 宮城 杜民 日高見 乾坤一 綿屋 伯楽星 橘屋 浦霞 その他 陸奥八仙 田酒 秋田杜氏 月の輪 浜地鳥 東の麓 山吹極 根知男山 飛露喜 等全国各地から取り揃えております。