本サワラ
2023年11月09日
『本サワラ』 一応暦的には「立冬」も過ぎたので「寒鰆（ｶﾝｻﾜﾗ）」と呼ばせて頂きます♪ 石巻沖で水揚げされて来ました「冬の本サワラ」です♪ 立冬を過ぎたとはいえ、まだ日中は過ごし易い気温の今日この頃ですが、 宮城では、これから脂がのって美味しく頂ける季節♪ 今朝の「寒サワラ」も大きく育って、脂のノリも好ぃ感じの「サワラ」ですね♪ （＾∇＾）
『本サワラ』 一応暦的には「立冬」も過ぎたので「寒鰆（ｶﾝｻﾜﾗ）」と呼ばせて頂きます♪ 石巻沖で水揚げされて来ました「冬の本サワラ」です♪ 立冬を過ぎたとはいえ、まだ日中は過ごし易い気温の今日この頃ですが、 宮城では、これから脂がのって美味しく頂ける季節♪ 今朝の「寒サワラ」も大きく育って、脂のノリも好ぃ感じの「サワラ」ですね♪ （＾∇＾）