活〆ベッコウソイ
2024年02月22日
『活〆ベッコウソイ』 皆さん今朝の大雪は大変でしたね。 市場には何も来ていないだろうと諦め半分で行ったところ、 さすが現代というか♪ 七ヶ浜沖で漁れていた「ベッコウソイ」を 事前に水槽で活かしていたのを活〆にして頂けちゃいました♪ あるものなんですねぇ!と思いました♪そtrも美味しい「ベッコウソイ」♪ (^∇^)

旬味酒好 かん は、全国各地から選りすぐりの 地酒 と旬の肴を楽しめる、仙台 国分町の小さな 居酒屋 です。名古屋コーチン の玉子料理、イベリコ豚、手打ち蕎麦、ササニシキをご賞味ください。<BR> 地酒は 宮城 杜民 日高見 乾坤一 綿屋 伯楽星 橘屋 浦霞 その他 陸奥八仙 田酒 秋田杜氏 月の輪 浜地鳥 東の麓 山吹極 根知男山 飛露喜 等全国各地から取り揃えております。