酒の肴
釣りアイナメ
2019年08月26日
季節の変わり目という事もあるのでしょうか?
ここにきて『良い型のアイナメ』が漁れ始めてきたようです♪
しかも今朝は♪
「七ヶ浜沖物」の『釣り物物アイナメ』と来たもんだ!
型のサイズからも「美味しいアイナメ」に違いない魚でしょうね♪
お楽しみ下さい♪
(⌒▽⌒)
魚(塩釜港直送)
2013年03月07日
日本でも有数の水揚げ量を誇る宮城県塩釜港。
その魚市場に店主が直接赴き選りすぐった海の幸をご賞味ください。
本日の「肴」は‘ブログ’てご紹介しています。
米・色麻町産のササニシキ
2013年02月14日
「かん」の米は、宮城・色麻町のササニシキ。
生産者の佐藤忍さんの言葉です。 生産者は田んぼ。支援者はドショウにタニシ、微生物、その他です。
<おにぎり>
具は筋子、梅、おかか
漢方和牛
2013年02月13日
宮城は栗駒の恵み豊かな風土が育てました。
黒毛和種の父牛と褐毛和種の母牛との間で生まれ、
更に14種類の天然漢方ハーブで健康牛を育てました。
ひと味違う美味しさをお楽しみ下さい。
手打ちそば
2013年02月12日
大変申し訳ありません。 現在、腰治療中の為お休みさせて頂いております。 復活次第再開させて頂きます。
最高級の誉れ高き山形産のそば粉を店主自ら打ってお客様にお出ししています。
‘つゆ’ももちろん自家製です。楽しい宵の〆に一枚、いかがですか?