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春ニシン

2021年02月11日

『春ニシン』 いよいよ本格的な『春ニシン』の季節の到来でしょうか?♪ 北海道沖から今朝の市場に到着していた「春ニシン」♪ 仲卸さんに聞いてみれば、 「お刺身バッチリの春ニシンだよ♪」と言われ見てみれば♪ なるほど「極上春ニシン」のようでしたので頂いてきました♪ 海は着実に春近しなんですね♪ お楽しみ下さい♪ (⌒▽⌒)