生ミンククジラのホホ肉
2021年07月02日
『近海生ミンク鯨の頬肉』 近海で獲れた「ミンク鯨」♪ その「生ミンククジラ」の中から希少な部位の「ホホ肉」を頂けました♪ 近海ならではの鮮度の良さに加えて「ホホ肉」の独特の歯応えでの美味しさは 好ぃですね♪ (⌒▽⌒)
旬味酒好 かん は、全国各地から選りすぐりの 地酒 と旬の肴を楽しめる、仙台 国分町の小さな 居酒屋 です。名古屋コーチン の玉子料理、イベリコ豚、手打ち蕎麦、ササニシキをご賞味ください。<BR> 地酒は 宮城 杜民 日高見 乾坤一 綿屋 伯楽星 橘屋 浦霞 その他 陸奥八仙 田酒 秋田杜氏 月の輪 浜地鳥 東の麓 山吹極 根知男山 飛露喜 等全国各地から取り揃えております。