活〆メイタ鰈
2023年02月09日
『七ヶ浜沖物活〆メイタカレイ』 朝から冷たくて強い風が吹いています。 体感温度は更に低く感じる今朝でしたね♪ でも強い風が吹いてくるという事は、間も無く春がやって来るって事でしょうね♪ さて今朝の七ヶ浜での水揚げの中に、 久しぶりに「メイタカレイ」が「活物」で入ってきていました♪ その滑らかな舌触りと身の味わいはなかなかの美味しさですね♪ (⌒▽⌒)
旬味酒好 かん は、全国各地から選りすぐりの 地酒 と旬の肴を楽しめる、仙台 国分町の小さな 居酒屋 です。名古屋コーチン の玉子料理、イベリコ豚、手打ち蕎麦、ササニシキをご賞味ください。<BR> 地酒は 宮城 杜民 日高見 乾坤一 綿屋 伯楽星 橘屋 浦霞 その他 陸奥八仙 田酒 秋田杜氏 月の輪 浜地鳥 東の麓 山吹極 根知男山 飛露喜 等全国各地から取り揃えております。